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紫薯银耳百合粥

紫薯银耳百合粥的做法

3张图片

食材明细

主料

紫薯 190g（去皮后重量）
桂圆 6个
枸杞适量
大米 100g
百合 10g
银耳 1朵
水 1100g

辅料

冰糖适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

紫薯银耳百合粥的做法步骤

1
桂圆剥去皮，清洗一下桂圆肉
2
枸杞洗净备用
3
银耳提前泡发
4
大米洗净
5
紫薯去皮切小块
6
百合洗净备用
7
电饭煲中放入适量的水，水的量根据自己的喜好可以调节，我喜欢稍稍稠一点，水和米1：11的比例。加入洗净的大米和紫薯稍稍搅拌一下，盖上盖子
8
按到煮粥档即可
9
泡好的银耳撕成小块
10
熬至开锅后，打开盖子放入银耳和桂圆，搅拌一下
11
放入百合，搅拌均匀，盖上盖子继续熬粥，中间不时打开盖子搅拌一下，也可以不再搅拌一直熬到程序结束。
12
煮粥程序结束后，打开盖子放上枸杞
13
放入冰糖，搅拌一下，盖上盖子焖一会儿，10分钟左右即可
14
开始享用吧

小窍门

如果闲麻烦可以将除枸杞外的所有材料一起放入即可。

来自美食天下涵宝de妈的作品

使用的厨具：电饭煲

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