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吐司

流着泪的冰

吐司的做法

1张图片

食材明细

主料

高粉 250克
鸡蛋 1个
牛奶 110克
黄油 20克
酵母 2克
糖 40克

辅料

盐 2克

奶香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

吐司的做法步骤

1
奶倒入面包机，鸡蛋打在里面，高粉均匀撒在上面，一角放盐，一角放糖，面粉上面挖个坑倒入酵母，启动和面程序
2
黄油软化切小块，和成面团后倒入面包机
3
用两次和面程序
4
面和好后拔掉面包机电源开始发面，大约一个多小时，面发好
5
面团排气后擀成长条向里卷，放入吐司模具，发至两倍大
6
烤箱180度20分钟即可

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使用的厨具：面包机、电烤箱

所属分类：烘焙

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