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鱿鱼炒西芹

刺泡鱼
鱿鱼炒西芹的做法

  1张图片

“鱿鱼是怎样做都好吃，炒，炸，烤，随你心想”

食材明细

主料
辅料

鱿鱼炒西芹的做法步骤

  • 鱿鱼炒西芹的做法步骤：1
    1
    新鲜鱿鱼买回来清洗干净，墨也清洗掉，用刀横切，斜切出条纹，放盐巴，酱油，料酒，腌制一小会
  • 鱿鱼炒西芹的做法步骤：2
    2
    西芹放点开水烫一下，过一下凉水，炒的时候也缩短时间，以免老不好吃
  • 鱿鱼炒西芹的做法步骤：3
    3
    锅里放油爆香蒜末
  • 鱿鱼炒西芹的做法步骤：4
    4
    倒入鱿鱼炒干水份
  • 鱿鱼炒西芹的做法步骤：5
    5
    倒入烫过的西芹快速翻炒
  • 鱿鱼炒西芹的做法步骤：6
    6
    炒均匀时倒入一点蚝油，盐巴，放入葱丝，味精快速翻炒出锅
  • 鱿鱼炒西芹的做法步骤：7
    7
    装盘开吃，来上一碗米饭，真香
来自 美食天下 刺泡鱼 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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