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原味蛋挞

原味蛋挞的做法

1张图片

“忙碌的日子，偶尔闲下来，带着愉悦的心情，做些甜品，懒懒的坐在沙发里，阳光，咖啡，蛋挞，一本书，满心欢喜。”

食材明细

主料

辅料

牛奶 70克

甜味口味
烤工艺
三刻钟耗时
普通难度

原味蛋挞的做法步骤

1
淡奶油，牛奶，细砂糖，放在奶锅里搅拌均匀，加热至细砂糖完全融化
2
将蛋黄倒入其中，筛入低筋面粉，搅拌均匀（这个步骤我忘记拍了，嘿嘿）这就是蛋挞水了
3
将蛋挞皮摆放在烤盘上
4
倒入蛋挞水，七分满就可以了
5
烤盘放入预热好的烤箱，中层，210度，25分钟左右，
6
蛋挞表面出现焦点就好啦，味道棒棒哒！

小窍门

非常简单的方子，具体温度时间看自家烤箱的脾气来看，不懂的可以➕微644804694，备注美食天下哦

来自美食天下逃离吧的作品

使用的厨具：电烤箱

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