开边虾
开边虾的做法步骤
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1把虾洗干净,用剪刀去虾须,在用小刀在虾的中间开边,家里面要准备锋利点小刀哦,我的小刀不怎么锋利虾都切不动了,没有弄好啊。 -
2把蒜蓉、葱花、姜切备好 -
3锅内家热倒少许花生油,把2分之一的蒜蓉、姜放进锅内炒微黄即可。 -
4把剩下的蒜蓉放到锅内,家适量盐和少许生抽翻炒20秒。 -
5搅拌好的蒜蓉配料倒到虾上面。 -
6水烧热把虾放去蒸6分钟出锅完成啦!
