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凉拌鸡丝

凉拌鸡丝的做法

1张图片

食材明细

主料

草鸡一块

辅料

黄瓜适量
竹笋适量
生姜适量

配料

盐适量
辣椒酱 适量

微辣口味
拌工艺
一小时耗时
简单难度

凉拌鸡丝的做法步骤

1
草鸡一块。
2
焯水备用。
3
竹笋洗净切片。
4
锅内放入生姜片，和鸡块，把鸡肉炖熟。
5
加入切好的竹笋片。鸡肉煮熟，加入适量的盐，即可出锅。
6
鸡入放凉后。
7
去皮，撕成片状。
8
加入竹笋拌均匀。
9
黄瓜切成丝，加入鸡肉中。
10
放入适量的辣椒酱即可。

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使用的厨具：煮锅

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