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开味佛手瓜
Liu夏
1张图片
“
佛手瓜肉质细嫩清脆多汁味美可口营养价值较高
”
食材明细
主料
佛手瓜
2个
蒜末
适量
麻椒
适量
干辣椒
适量
辅料
盐
适量
糖
适量
柠檬汁
适量
油
少许
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
开味佛手瓜的做法步骤
1
佛手瓜洗净去皮去核
2
切成细丝
3
入开水锅中烫下取出
4
放凉水中过凉控干水份
5
蒜末麻椒干辣椒姜丝放入小碗中
6
油烧至7.8分热浇入碗中
7
取出麻椒和姜丝
8
加入盐糖柠檬汁炸好的油拌匀即可
小窍门
佛手瓜属于温性食物阴虚体弱体质虚弱的的人应少食
来自 美食天下
Liu夏
的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
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