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感恩小蘑菇饼干——萌萌哒的饼干

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感恩小蘑菇饼干——萌萌哒的饼干的做法

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食材明细

主料
辅料

感恩小蘑菇饼干的做法步骤

  • 感恩小蘑菇饼干——萌萌哒的饼干的做法步骤：1
    1
    1.黄油室温软化，用电动打蛋器打发至颜色变浅
  • 感恩小蘑菇饼干——萌萌哒的饼干的做法步骤：2
    2
    2.加入糖粉继续打发
  • 感恩小蘑菇饼干——萌萌哒的饼干的做法步骤：3
    3
    3.鸡蛋液分3次加入，打发，不要一次加入，否则容易油水分离
  • 感恩小蘑菇饼干——萌萌哒的饼干的做法步骤：4
    4
    4.打发好的黄油一分为二，一份筛入80克低筋面粉拌匀成原味面团，另一份筛入72克低筋面粉与8克可可粉拌匀巧克力面团
  • 感恩小蘑菇饼干——萌萌哒的饼干的做法步骤：5
    5
    5.揉成面团
  • 感恩小蘑菇饼干——萌萌哒的饼干的做法步骤：6
    6
    6.拌好的两份面团分别擀开擀薄
  • 感恩小蘑菇饼干——萌萌哒的饼干的做法步骤：7
    7
    7.放冰箱冰冻半小时后取出整形成蘑菇的模样，最后用原味的面团在蘑菇瓣上点缀上小点点即可
  • 感恩小蘑菇饼干——萌萌哒的饼干的做法步骤：8
    8
    6.均匀的摆在烤盘上，放入预热好的烤箱，170度上下火烤8~10分钟
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使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   早餐   儿童节  

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