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椰丝蔓越莓曲奇

椰丝蔓越莓曲奇的做法

3张图片

“曲奇口感香酥，奶香味十足一直深受人们的喜爱，这道曲奇饼干用ACAATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱一键式烤的，上色均匀，时间和温度都恰到好处”

食材明细

主料

低粉 170克
黄油 160克

辅料

椰丝 55克
鸡蛋液 35克
糖粉 40克
蔓越莓干 适量

奶香口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

椰丝蔓越莓曲奇的做法步骤

1
准备好所有材料，黄油室温软化后切片
2
把糖粉加入黄油中
3
搅打至蓬松后分2次加入蛋液，每一次把蛋液和黄油完全融合后再加
4
过筛低粉，轻拌几下
5
再把椰丝加入
6
翻拌均匀
7
装入裱花袋里
8
挤出自己喜欢的花样，我用的不沾烤盘，沾的烤盘要垫上油纸（烤箱预热）
9
进入预热好的烤箱中，按一键式曲奇
10
时间到取出待凉即可食用

小窍门

1.烤箱的温度和时间依照自家的烤箱而定
2.我用的ACAATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱，一键式烘烤曲奇，时间和温度都刚刚好。

来自美食天下香儿厨房的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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