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沙拉味香脆猪排
北方佳人
1张图片
食材明细
主料
猪里脊肉
400
鸡蛋
1个
面包糠
适量
辅料
盐
适量
面粉
适量
咸甜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
沙拉味香脆猪排的做法步骤
1
猪肉用切成片,然后用肉锤拍大到原来的1.5--2倍大小,放入料酒、味极鲜、黑胡椒粉和盐、糖适量腌制半小时。
2
然后第一层裹面粉,第二次裹蛋液,第三层裹面包糠。放到六成熟的油锅里炸一下就好啦。
3
Duang!出国后吸掉油分,然后切一下装盘,放上喜欢的沙拉酱就好啦
来自 美食天下
北方佳人
的作品
使用的厨具:不粘锅
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