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香蕉酥

香蕉酥的做法
若要烤出的香蕉酥好,可多刷几遍蛋液

食材明细

主料
辅料
  • 印度酥饼 1包
  • 鸡蛋 一只

香蕉酥的做法步骤

  • 香蕉酥的做法步骤:1
    1
    准备印度酥饼1包。
  • 香蕉酥的做法步骤:2
    2
    准备香蕉2根,鸡蛋一个。
  • 香蕉酥的做法步骤:3
    3
    香蕉切小丁。
  • 香蕉酥的做法步骤:4
    4
    鸡蛋分出蛋黄和蛋清。
  • 香蕉酥的做法步骤:5
    5
    把一张飞饼摊开,然后在饼皮的一半上包入香蕉丁。
  • 香蕉酥的做法步骤:6
    6
    用小刷子沾些蛋白液涂在饼皮边角上以便粘合。
  • 香蕉酥的做法步骤:7
    7
    用刷子将蛋黄液均匀刷在包好的香蕉酥上,用叉子扎上几个洞。
  • 香蕉酥的做法步骤:8
    8
    烤箱预热,200度,上下火烤15分钟。
来自 美食天下 梅依旧 的作品

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