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杯子蛋糕

杯子蛋糕的做法

3张图片

“早餐、下午茶轻松搞点，满满的幸福。吃着放心开心又健康。自己制作的不含一点防腐剂、添加剂、改良剂什么的。”

食材明细

主料

鸡蛋 3只
低筋面粉 100克
黄油 25克
牛奶 40克

辅料

蜂蜜 10克
细砂糖 40克

原味口味
烘焙工艺
半小时耗时
普通难度

杯子蛋糕的做法步骤

1
鸡蛋打散，加入糖跟蜂蜜用电动打蛋器打发至浓稠
2
筛入低筋面粉，拌匀
3
加入融化的黄油、牛奶，用手动打蛋器拌匀
4
面糊装入一次裱花袋，挤入纸杯模具中7分满
5
放入提前预热好的烤箱，180度，上下火烤20~25分钟左右

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使用的厨具：电烤箱

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