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旺仔小馒头
旺仔小馒头的做法步骤
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1所需配料秤好备用，黄油室温软化。 -
2黄油和糖粉放在一起。
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3用打蛋器打成絮状。
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4加入半个蛋黄搅拌均匀。
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5然后加入剩下的蛋黄，继续搅拌均匀。
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6其余所有的粉类混合过筛。
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7筛入盆里。
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8和成光滑的面团。
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9平均分成2--3克一个的小面团，尽量揉光滑均匀。
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10放入铺好油布的烤盘中，间距不要太近。
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11烤箱提前预热，上下150度，烤15分钟。
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12成品图。
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13酥脆的口感~~~
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14入口即化~~~
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15成品图。非常适合小宝贝们~~~
小窍门
菜谱中使用的是ACA烤箱，容量38升，温度根据自家烤箱温度来调整。
