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香菇扒油菜
香菇扒油菜的做法步骤
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1油菜200克 -
2香菇200克
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3葱，蒜切碎待用。
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4用水将油菜和香菇用水焯一下，捞也控水待用。
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5炒锅内放入少许油，放葱花炸锅，分别放入花椒粉、油菜、香菇、盐。翻炒。
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6放入蒜末，蚝油，盛盘即可。
小窍门
焯过的菜水不要空得太干，炒熟了不好看，水也不要太多，还得勾欠。
