“折耳根是我们重庆这边的叫法，学名叫鱼腥草，可以入药，曾经为了减肥还去药店买干的鱼腥草天天。泡茶喝。

除了药用价值，我个人非常喜欢这道菜，从小爱到大，不能理解怎么开胃好吃的菜，会啥有些人不喜欢呢？小时候，我们还自己去挖折耳根，美好的童年回忆，现在都是买现成的，没了小时候野生的香味，但还是很喜欢吃，欲罢不能。”

• 秋葵蘸麻酱

• 家常酱肘子

• 酱蒸凤爪

• 凉拌苦瓜

• 茄汁明虾

• 口水鸡

• 凉拌龙须菜

• 凉拌莴笋

• 胭脂藕片

• 姜汁猪肚

• 卤鹌鹑蛋

• 椒麻藕片

• 泡椒凤爪

• 凉拌海带丝

• 香卤牛肉

• 自制松花蛋肠

• 小鸡伴玉米

• 三丝拼盘