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制作莲蓉馅的方法

by gaopingzhao
制作莲蓉馅的方法的做法
“上周母亲节的时候，女儿买回来个搅拌机。看着安装比较麻烦，一直没用它。现看的说明书，安装好今天做莲蓉就用它试试。结果不错，用搅拌机先打碎，炒制起来就比较省事了。”

食材明细

主料
辅料

自制莲蓉馅的做法步骤

  • 制作莲蓉馅的方法的做法步骤：1
    1
    先把莲子洗净。
  • 制作莲蓉馅的方法的做法步骤：2
    2
    用水浸泡10分钟。
  • 制作莲蓉馅的方法的做法步骤：3
    3
    放到电饭煲中煮50分钟。
  • 制作莲蓉馅的方法的做法步骤：4
    4
    用搅拌机打碎。
  • 制作莲蓉馅的方法的做法步骤：5
    5
    白糖100克。
  • 制作莲蓉馅的方法的做法步骤：6
    6
    大火烧开，放入白糖转小火。
  • 制作莲蓉馅的方法的做法步骤：7
    7
    再次放入剩下的50克白糖、添加适量油。
  • 制作莲蓉馅的方法的做法步骤：8
    8
    炒制到这样浓稠既可。大约40分钟。
  • 制作莲蓉馅的方法的做法步骤：9
    9
    盛入盘中，晾凉既可。
来自 美食天下 gaopingzhao 的作品
所属分类： 烘焙 私房菜 夏季食谱 快餐

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