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冰糖炖柠檬

冰糖炖柠檬的做法

1张图片

“喉咙干、咳嗽、气管不适等”

食材明细

主料

柠檬 4个
冰糖 500克

辅料

白砂糖 250克
干蜜枣 10个
晒干橙皮 1个
蜂蜜 2勺
金桔 20个

酸甜口味
炖工艺
数小时耗时
简单难度

冰糖炖柠檬的做法步骤

1
在白砂糖上再铺上一层柠檬片
2
最底层放柠檬片，再铺上一层冰糖，放几颗蜜枣、几片橙皮、金桔几个。再铺上一层柠檬片，一直重复，最后放白砂糖
3
在白砂糖上再铺上一层柠檬片，最后放入两勺蜂蜜即可
4
底火炖8个小时，不需要放水
5
八小时后关火放凉装玻璃瓶，建议放在冰箱保存

来自美食天下阿定厨房的作品

使用的厨具：砂锅

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