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蓝莓布丁

蓝莓布丁的做法

1张图片

“吃一口顺滑的蓝莓布丁，做梦都是甜的。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
牛奶 250ml

辅料

糖粉 30g
蓝莓酱 若干

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

蓝莓布丁的做法步骤

1
原料。
2
糖粉是白砂糖用搅拌机打碎，便于后续融化。鸡蛋打散.
3
将糖粉倒入蛋液中搅拌均匀
4
同时将牛奶加热，不需要烧开
5
待牛奶不烫后倒入蛋液中，边倒边搅拌
6
将完全混合的蛋液过筛，装瓶，加蓝莓冻果
7
装瓶。
8
如图。
9
烤箱预热，烤盘中加少许水
10
中层，160-170度，40分钟。
11
出炉，加入嘴重要的自制蓝莓果酱，OK啦！
12
完成。

来自美食天下 _普蓝花开的作品

使用的厨具：电烤箱

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