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咖喱鸡肉蔬菜饭
咖喱鸡肉蔬菜饭的做法步骤
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1土豆去皮切块，洋葱/胡萝卜切块。 -
2鸡肉剁块后，放入沸水中滚烫一下，立即捞出。
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3花生油和好侍咖喱（块状）。
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4油热后，下入鸡块翻炒，至鸡块稍微变色。
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5放入土豆、洋葱、胡萝卜入锅，一起翻炒2分钟。
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6倒入适量开水，能没过菜的量，（因为我们觉得咖喱汤汁特别好吃，所以放了很多水，哈哈）。
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7煮至15分钟后，关上火，取出盒中咖喱块，掰开后全部放入锅内，搅拌均匀。
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8咖喱块完全溶解后再打开火，用微火炖煮5分钟至咖喱成稠糊状。
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9一大盘咖喱鸡肉+蔬菜，就这样做好了，简单吧。
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10也可以将煮好的咖喱浇在米饭上，即可制成一份美味可口的咖喱饭。
