萝卜烧猪蹄
萝卜烧猪蹄的做法步骤
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1食材:猪蹄(已焯水)、萝卜(已清洗切开)、桂皮、大料 -
2将已焯水的猪蹄下入高压锅中,搁入桂皮和大料。 -
3加适量的料酒。 -
4加适量的清水。 -
5随后,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。 -
6焖至没气后开盖。 -
7接着,将高压锅压的猪蹄下入锅中,合入切好的的萝卜翻动一下。 -
8然后,加适量的生抽。 -
9加适量的冰糖。 -
10加适量的盐。 -
11调味煮开。 -
12最后,煮至萝卜熟软,加适量的味精。 -
13翻匀,即可。
