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木瓜牛奶

木瓜牛奶的做法

1张图片

“木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，有抗衰美容、平肝和胃，舒筋活洛的功效。它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力。木瓜牛奶给冬天早餐增加魅力活力，营养早餐奶，不再单一的喝热牛奶。”

食材明细

主料

木瓜 200克
牛奶 200ml

辅料

果味口味
炖工艺
十分钟耗时
普通难度

木瓜牛奶的做法步骤

1
木瓜去皮、去籽，洗干净，切块；
2
木瓜100克用料理机打碎，另外100克，留块状，增加口感；
3
100ml矿泉水、100克木瓜汁、100克木瓜块、10克冰糖、3克红枣片放入牛奶锅中；
4
盖上盖子，小火煮沸之后再煮1-2分钟，使得木瓜块不要烂即可；
5
加入200ml牛奶，拌均，煮到温度约80度即可，PS：不要煮沸，煮沸失去牛奶的营养成分。

小窍门

1.木瓜牛奶不宜放太久，超过30分钟会变苦；
2.不喜欢木瓜块的，可以全部打成木瓜汁

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使用的厨具：煮锅

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