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凤爪的迷恋的做法

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女人,好象没几个挡得了凤爪的诱惑。
在我看来女人与男人在吃上的最大差别在于:女人喜欢自找麻烦,专挑那巴在骨头上的肉吃,越细小啃得越带劲,若要吃那肥嘟嘟的凤爪,不如去吃猪手。男人,大都连吃虾都烦吐壳。
相比卤、红烧凤爪的红油酱彩,泡椒、酸沙凤爪的清纯更令人迷恋。没有一点点可见的油花,保持着玉手的白嫩。
你逃脱不掉爱欲的漩涡,也同样无法抗拒凤爪的诱惑,让人如此的疯狂的迷恋。

食材明细

主料
辅料

凉拌凤爪的做法步骤

  • 凤爪的迷恋的做法步骤:1
    1
    鸡爪洗净剪掉指甲。
  • 凤爪的迷恋的做法步骤:2
    2
    锅中放凉水,下入鸡爪、葱姜,中小火煮10分钟左右捞出。
  • 凤爪的迷恋的做法步骤:3
    3
    鸡爪放入白醋中浸泡5分钟,使其颜色鲜亮,口感更嫩。
  • 凤爪的迷恋的做法步骤:4
    4
    用流动水冲洗20-30分钟,沥水。
  • 凤爪的迷恋的做法步骤:5
    5
    香芹、胡萝卜、洋葱切丝;朝天椒切小圈;蒜切小碎粒备用。
  • 凤爪的迷恋的做法步骤:6
    6
    取一小碗,加白砂糖、盐、鱼露、柠檬醋、柠檬汁水、蒜末、辣椒圈拌匀,制成酸沙汁。
  • 凤爪的迷恋的做法步骤:7
    7
    将鸡爪、蔬菜放入大容器中,倒入酸沙汁。
  • 凤爪的迷恋的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀放置冰箱冷藏1-2小时即可。
来自 美食天下 kiss战女 的作品
所属分类: 小吃   家常菜   朋友聚餐  

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