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蓝莓绿豆糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

_普蓝花开
蓝莓绿豆糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法

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“其实步骤极简单，只是有点费心费力，是对家人的爱心和耐心。”

食材明细

主料
辅料

蓝莓绿豆糕的做法步骤

  • 蓝莓绿豆糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：1
    1
    将绿豆浸泡一晚上
  • 蓝莓绿豆糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：2
    2
    第二天搓皮，这步很费时间精力，我和妈妈花了近3小时，网上有去皮绿豆卖，我下次会直接买，省事
  • 蓝莓绿豆糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：3
    3
    上锅蒸30分钟
  • 蓝莓绿豆糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：4
    4
    装塑料袋，用擀面杖碾压
  • 蓝莓绿豆糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：5
    5
    过筛，锅内放油，中小火
  • 蓝莓绿豆糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：6
    6
    翻炒至油差不多收掉，有点翻砂的感觉
  • 蓝莓绿豆糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：7
    7
    继续炒。
  • 蓝莓绿豆糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：8
    8
    成这样。
  • 蓝莓绿豆糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：9
    9
    加糖继续翻炒
  • 蓝莓绿豆糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：10
    10
    分成小坨，中间放入蓝莓酱，包好
  • 蓝莓绿豆糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：11
    11
    自制普蓝蓝莓酱。
  • 蓝莓绿豆糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：12
    12
    包上。
  • 蓝莓绿豆糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：13
    13
    成团。
  • 蓝莓绿豆糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：14
    14
    入模成型，OK啦！
  • 蓝莓绿豆糕by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤：15
    15
    摆拍，yeah！！
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 糕点   家常菜   儿童   夜宵   儿童节  

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