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二薯豆浆的做法

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红薯与紫薯,都是被赞誉的健康食品。
红薯据说可以防癌,被称为长寿果。而紫薯那深沉的紫色,则意味着丰富的花青素,地球人都知道的抗氧化物质。平时总是蒸着吃,还从未让它们混在同一缸豆浆里。想想它们会碰撞出怎样的颜色,真的很让人好奇。结果总是出人意料,一种紫红色,虽然有些发灰,却还是很容易看出那红色的成分。
很有意思,对不?

食材明细

主料
辅料
  • 1500毫升

二薯豆浆的做法步骤

  • 二薯豆浆的做法步骤:1
    1
    用料:红薯60克,紫薯60克,黄豆60克,水1500毫升
  • 二薯豆浆的做法步骤:2
    2
    黄豆洗净控水
  • 二薯豆浆的做法步骤:3
    3
    倒入碗中,加清水浸泡至涨发
  • 二薯豆浆的做法步骤:4
    4
    红薯与紫薯分别洗净,切小丁备用
  • 二薯豆浆的做法步骤:5
    5
    将滤网架装入豆腐机打浆桶
  • 二薯豆浆的做法步骤:6
    6
    倒入黄豆
  • 二薯豆浆的做法步骤:7
    7
    加入二薯丁
  • 二薯豆浆的做法步骤:8
    8
    倒入清水
  • 二薯豆浆的做法步骤:9
    9
    盖上盖子
  • 二薯豆浆的做法步骤:10
    10
    装入机座
  • 二薯豆浆的做法步骤:11
    11
    启动豆浆功能
  • 二薯豆浆的做法步骤:12
    12
    打浆结束,取下打浆桶
  • 二薯豆浆的做法步骤:13
    13
    揭盖
  • 二薯豆浆的做法步骤:14
    14
    取走滤网架,使渣浆混合
  • 二薯豆浆的做法步骤:15
    15
    倒入豆浆杯

小窍门

食材的比例可以根据自己喜好任意调整。
打好的豆浆连渣饮用,营养更全面。
饮用时可以根据自己口味,加糖调味。
来自 美食天下 食·色 的作品
所属分类: 小吃   饮品   老人   早餐  

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