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简单的家常炒土豆

简单的家常炒土豆的做法

3张图片

“炒土豆，很平常的菜，但是老公喜欢洋葱，就在里面加上了洋葱，味道确实很不错的。。。”

食材明细

主料

土豆 1个
洋葱 1个
五花肉 适量

辅料

葱适量
老抽适量
盐适量
鸡精适量
花生油 适量
姜适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

家常炒土豆的做法步骤

1
土豆去皮，洋葱洗净备用。
2
土豆切片，放水里洗去淀粉。
3
洋葱切块，五花肉切片备用。
4
锅里放葱姜炝锅，下肉片炒。
5
加入半勺老抽。
6
再放入土豆片和洋葱块，加一点水继续煸炒。
7
熟了后，加盐，鸡精调味，即可出锅。
8
简简单单的家常菜。。。。

小窍门

土豆片一定要洗去淀粉，不然炒的时候会很黏，糊锅的。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：炒锅

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