腐乳肉
腐乳肉的做法步骤
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1带皮五花肉洗净 -
2切成小块放人锅中汆水 -
3老抽用水冲洗掉血沫 -
4把肉放入配套的专用锅里,放人调味料 -
5加入适量清水 -
6把腐乳用勺子压碎后,把汁水拌匀 -
7加上锅盖插上电源按下“红烧肉”键 -
8程序默认1小时左右 -
9煮了5分钟后开锅 -
10煮至剩25分钟时汁水已少了一半 -
11时间到蜂蜜音提示,汁水已浓稠 -
12把肉装盘淋上肉汁即可
小窍门
我用的是津津玫瑰腐乳,不咸的,如果腐乳味道很咸那最好减少盐量!












