【香烤金线鱼】
香烤金线鱼的做法步骤
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1金线鱼处理干净,用粗盐腌制1小时 -
2洗净后沥干水 -
3烤盘上铺上一层锡纸,将金线鱼铺在烤盆上 -
4用碗调酱汁,倒入烧烤汁、酱油 -
5加上少许鸡粉、食用油、搅拌均匀 -
6涂抹在鱼身上,两面要涂抹均匀 -
7放入预热好的烤箱中层 -
8上下火200度烤15—18分钟即可
小窍门
鱼的大小不同,烤制的温度和时间要按实际情况调整,海鱼买回提前腌制1-2小时入味,烤制时涂抹上酱料就可以了。







