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夏日风情--什蔬小炒

夏日风情--什蔬小炒的做法

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食材明细

主料

淀粉适量
青瓜适量
红萝卜 适量
香菇适量
玉米粒 适量
青豆适量
马蹄适量
香干适量
火腿肠 适量
西兰花 适量

辅料

生抽适量
糖适量
生油适量
盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

什蔬小炒的做法步骤

1
青瓜，红萝卜，香菇，玉米粒，青豆，马蹄，香干，火腿肠。切丁。
2
青瓜，红萝卜，香菇，玉米粒，青豆，马蹄，香干，火腿肠。切丁。
3
西兰花切块开水中淖过备用。
4
上述各种蔬菜丁大火下油鍋翻炒三分鈡加各种调料起鍋待用。
5
豆腐皮切成小方块将一勺什蔬包好用干粉丝扎口上鍋蒸五分钟。
6
盘中一边装西兰花围成一圏中间摆什蔬包，一边装余下的什蔬。稍加装饰即可。

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