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泡菜豆腐汤

爱吃饭的糖豆包

泡菜豆腐汤的做法

1张图片

“今天同事给带了一点泡菜，问老公怎么吃，说想吃洋气点的，二胖品味见长啊！就弄个泡菜豆腐汤吧，正好配米饭吃！”

食材明细

主料

泡菜 100克
豆腐 100克

辅料

菌粉 1勺
盐 1匙
高汤 500ml

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

泡菜豆腐汤的做法步骤

1
泡菜和豆腐改刀备用
2
砂锅加入高汤（或者水）烧开
3
开锅后加入泡菜和豆腐，另加一勺菌粉和盐搅拌均匀
4
当当当当，咕嘟一会儿就可以来吃了！

小窍门

做汤类的时候加入一小勺菌粉，怎是一个鲜字了得啊！菌粉某宝就有卖。

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使用的厨具：砂锅

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