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萝卜豆芽咸菜的做法

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冬季最适合吃大红萝卜,防癌抗癌,富含维生素A,基本不含嘌呤,抗痛风,降血压,助消化,止咳平喘,排毒美容……各种功效,家里种的萝卜收成了,做了点咸菜,搭配各种粥,很下饭!

食材明细

主料
辅料

萝卜豆芽咸菜的做法步骤

  • 萝卜豆芽咸菜的做法步骤:1
    1
    萝卜一个
  • 萝卜豆芽咸菜的做法步骤:2
    2
    将萝卜切成丁
  • 萝卜豆芽咸菜的做法步骤:3
    3
    黄豆提前泡一个晚上,泡发
  • 萝卜豆芽咸菜的做法步骤:4
    4
    炒锅下油,放入葱花碎,倒入萝卜丁,中间过程没有拍照片
  • 萝卜豆芽咸菜的做法步骤:5
    5
    加入黄豆,翻炒
  • 萝卜豆芽咸菜的做法步骤:6
    6
    翻炒一会,放盐
  • 萝卜豆芽咸菜的做法步骤:7
    7
    调一点酱油上色
  • 萝卜豆芽咸菜的做法步骤:8
    8
    继续翻炒至萝卜炒出汤汁,然后加入适量水,盖上盖子焖煮
  • 萝卜豆芽咸菜的做法步骤:9
    9
    这个时候准备水淀粉
  • 萝卜豆芽咸菜的做法步骤:10
    10
    黄豆熟了以后,加入水淀粉,让咸菜变得粘稠,这样就可以出锅了!搭配各种粥都很好哦!
来自 美食天下 laviniatang 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   下饭菜   农家菜  

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