大盘鸡皮带面(简约版)
大盘鸡皮带面的做法步骤
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1西红柿、洋葱切块!辣椒手掰块,姜蒜切块! -
2土豆去皮切滚刀块! -
3鸡肉切块,用生抽、胡椒粉腌制十分钟! -
4炒锅热油爆花椒大料后捞出! -
5爆香姜蒜辣椒! -
6放入腌好的鸡肉翻炒,炒干水份! -
7加老抽上色,放入一匙白糖! -
8西红柿、洋葱放入翻炒,加生抽! -
9倒入啤酒,加盐调味! -
10大伙烧开,小会炖二十分钟! -
11放入土豆块,小火炖! -
12土豆八成熟,放入青椒炖两分钟,大伙收汁加盐调味!(要加面条汤汁不要太干) -
13和面,放置十分钟! -
14擀一厘米厚,切宽条放置一会! -
15煮锅开水,将面拉入锅里! -
16捞面,放入做好的大盘鸡! -
17很美味!慢慢享用!
小窍门
统筹安排时间!

















