QQ糖简易慕斯蛋糕
QQ糖简易慕斯蛋糕的做法步骤
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1蛋糕坯一个(没有自己做买了一个) -
2QQ糖,草莓味的,颜色好看点 -
3蛋糕分层放入模具中 -
4QQ糖加热水用微波炉加热一分钟至完全融化,放凉。 -
5淡奶油打发至有明显纹路,将放凉的QQ糖倒入,搅拌均匀,做成慕斯液(因为自己做自己拍照结果就漏拍了几步)将慕斯液倒入放有蛋糕的模具,放入冰箱冷藏四到五个小时,定型 -
6取出后再次倒入放凉的QQ糖溶液,继续放入冰箱冷藏至镜面凝固,脱模即可 -
7简单装饰巧克力屑
小窍门
脱模的时候底下当个杯子,用电吹风热风围着周边吃一圈即可轻松脱模
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