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鸡汤手擀面的做法

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昨天剩的鸡汤,今天中午正好给女儿下面条,营养好吃不浪费。其实说起做面食,原来就只会烙饼,皮薄馅大大的馅饼,和奶奶学来的,剩下的做得不好。但是老公特爱吃面条,就上网学习,慢慢琢磨,留心朋友同事们都怎么做的面食,到最后馒头花卷面条都弄得挺好了,只要想做,没有学不来的。自己做的放心,为他为家人,我们都会成为做饭的能手。

食材明细

主料
辅料

鸡汤手擀面的做法步骤

  • 鸡汤手擀面的做法步骤:1
    1
    西红柿、油菜洗净备好
  • 鸡汤手擀面的做法步骤:2
    2
    老鸡汤备好
  • 鸡汤手擀面的做法步骤:3
    3
    西红柿切片,葱切碎
  • 鸡汤手擀面的做法步骤:4
    4
    面和好后,醒半小时,擀大薄片,撒面粉把面条切好备用
  • 鸡汤手擀面的做法步骤:5
    5
    锅内油烧热
  • 鸡汤手擀面的做法步骤:6
    6
    下入西红柿、葱花、花椒粉炒香
  • 鸡汤手擀面的做法步骤:7
    7
    添水,同时放入老鸡汤,加盐
  • 鸡汤手擀面的做法步骤:8
    8
    水开后下入面条煮开
  • 鸡汤手擀面的做法步骤:9
    9
    最后下入油菜,加鸡精,油菜断生关火
  • 鸡汤手擀面的做法步骤:10
    10
    盛出
  • 鸡汤手擀面的做法步骤:11
    11
    成品图
  • 鸡汤手擀面的做法步骤:12
    12
    成品图
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:炒锅
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