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山楂条
山楂条的做法步骤
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1洗干净，泡20分钟，然后再冲洗一下。 -
2借助筷子把核捅出来
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3加些水（不要加太多，能搅拌就可以）切小块放入搅拌机搅拌
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4搅拌细腻，过筛
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5倒入不粘锅，加糖翻炒
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6炒到流动慢就可以
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7平铺在不粘烤盘里，3mm左右
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8按自己喜欢的切片，切条都可以
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9切条，撒砂糖
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10我还卷了些
小窍门
1.用筷子的大头从山楂连枝的这头捅，可以更快捷的去核；
2.搅拌机搅拌后要过筛，更细腻；
3.要用不粘锅炒，炒到流动慢就可以，切记不要炒的太干，否则难定型
2.搅拌机搅拌后要过筛，更细腻；
3.要用不粘锅炒，炒到流动慢就可以，切记不要炒的太干，否则难定型
