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疙瘩汤

疙瘩汤的做法

1张图片

“懒的不像多其他的，就简单凑合一顿！”

食材明细

主料

面粉 300克
鸡蛋 3个
西红柿 1个
青菜 1棵

辅料

蒜末 1匙
生抽 1匙
番茄酱 1匙

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

疙瘩汤的做法步骤

1
原材料！
2
西红柿，青菜切小！
3
面粉调成小小疙瘩（一边慢慢倒水一边用筷子向一个方向搅打成小块）鸡蛋打散！
4
爆香蒜末！
5
放入西红柿翻炒出水，加入生抽翻炒，再加入适量的热水！
6
水开将做好的面疙瘩用筷子一点一点放入锅里，中间要记得搅拌一下汤！
7
放完面疙瘩烧开煮两三分钟！
8
再将鸡蛋液一边慢慢倒入锅里，一边用筷子在锅里搅动成蛋花！
9
散入青菜，放番茄酱！
10
加盐调味，根据自己喜好加醋！
11
可以喝了亲爱的！

来自美食天下寒韵飞霜的作品

使用的厨具：炒锅

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