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奶香胡萝卜排包
奶香胡萝卜排包的做法步骤
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1胡萝卜去皮上锅蒸熟，加少许水放入料理机打成泥备用 -
2除黄油外的所有材料放进面包桶，启动和面程序揉成光滑的面团后加入软化的黄油继续一个和面程序
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3揉至完全扩展阶段出现手套膜开始发酵
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4发酵好的面团排气平分成25份
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5取一份面团擀成牛舌状并从一端卷起
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6依次卷好所有的面团后盖上保鲜膜静置15分钟
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7依次把所有的面团揉成光滑的小球放在烤盘中，进烤箱二次发酵
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8发酵好的面团刷上蛋液并撒上椰蓉，烤箱180度预热10分钟再烤20分钟即可，上色满意后加盖锡纸
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9成品图
小窍门
这个配方面团有些粘手，一定要有耐心，相信成品一定会让亲满意的。
烤箱烘焙时的具体温度要根据自家烤箱实际情况稍作调整。
烤箱烘焙时的具体温度要根据自家烤箱实际情况稍作调整。
