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幸福早餐之米线篇

幸福早餐之米线篇的做法

1张图片

食材明细

主料

米线 200克
猪腱子肉 50克
鹌鹑蛋 50克
蕨菜 100克

辅料

馒头 1个
橘子 1个
蓝莓干 30克
咸鸭蛋 1个
豆腐乳 4块
酸奶 1个
一品鲜酱油 1勺
盐 3茶匙
味精 0.5茶匙

酸甜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

幸福早餐之米线篇的做法步骤

1
暖暖的感觉好幸福哦
2
酸奶倒入杯中，上面用一个葡萄花来做装饰
3
米线浸泡半小时后就差不多了
4
锅中倒入适量水烧开，开始煮米线，大约煮4、5分钟即可以把米线捞出，不要煮时间太长会影响口感哦
5
米线捞出后立即放入冷水中冲凉，然后控干水分备用
6
锅中倒入适量水烧开焯一下蕨菜
7
蕨菜捞出放入冷水中过凉沥干水分备用
8
由于手机临时没电就没有拍做汤的过程，汤是最简单的锅中加入适量的水烧开放入一品鲜酱油，将鹌鹑蛋打入锅中，猪腱子肉是提前煮好的放入锅中就可以，还有蕨菜都放入锅中，水再次烧开时放入盐和味精提味即可
9
米线口感QQ的感觉非常好
10
感觉有满满的正能量哦
11
咸鸭蛋一切为二，豆腐乳和馒头装入盘中
12
橘子剥皮摆出花瓣形状，蓝莓干摆个早字向亲们问早哦
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酸奶倒入杯中，上面用一个葡萄花来做装饰
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暖暖的感觉好幸福哦
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米线吃出学生时代的味道
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亲们今天吃早餐了吗？

来自美食天下祯祯宝贝的作品

使用的厨具：煮锅

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