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银耳莲子羹
银耳莲子羹的做法步骤
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1银耳泡发，去根，撕成小块，莲子掰开洗净。 -
2炖盅里放入纯净水。
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3加入莲子。
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4再加入银耳用电炖锅，甜品键炖。
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5最后5分钟加入老冰糖。
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6银耳莲子羹炖好后，我喜欢玫瑰就加了朵玫瑰。
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7香香甜甜。。
小窍门
1，银耳在购买时一定不要选择太白的，使用硫磺熏成的。要闻起来没有异味，自然色最好。
2，没有电炖盅可以在炉子上大火烧开改小火炖，时间一定要多炖会，银耳才会软糯，汤汁才会浓稠。
2，没有电炖盅可以在炉子上大火烧开改小火炖，时间一定要多炖会，银耳才会软糯，汤汁才会浓稠。
