自制午餐肉
自制午餐肉的做法步骤
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1将买来的肉末,加入除了面粉和淀粉之外的配料 -
2调好味的猪肉泥顺一个方向使劲搅,以增加肉馅的劲和粘度 -
3加入混合好的面粉和淀粉后,接着搅拌,搅至起筋为止 -
4玻璃盒里面刷好油,以方便脱模 -
5搅拌好的猪肉泥装入玻璃饭盒,压实, -
6盖上b保鲜膜后方入电饭锅蒸,蒸到保温模式即可
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