桂花糯米藕
桂花糯米藕的做法步骤
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1糯米洗净泡一小时 -
2选取藕一节,洗净 -
3从藕头切下一节,保留做藕盖 -
4糯米填满藕孔,并用筷子捣实在,盖上藕盖并用牙签固定,藕身去皮 -
5锅里加水没过藕,煮半小时,加入红糖冰糖,继续煮半小时 -
6用牙签可以轻易穿透藕身,即可捞出 -
7去掉藕盖,切片装盘 -
8淋上桂花蜂蜜(这是我自制的),没有的话使用蜂蜜即可 -
9软糯香甜的糯米藕就做好了,是不是很简单呢~^o^
小窍门
藕要选大孔的









