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百合炒肉片

小董妞@厨房

百合炒肉片的做法

4张图片

“百合炒肉片，秋季润肺神器！”

食材明细

主料

猪后腿肉 约200g
百合 250g

辅料

盐适量
姜适量
蒜适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

百合炒肉片的做法步骤

1
原料：百合五个、猪后腿肉200g左右，姜和蒜适量。
2
百合洗净，掰成一瓣一瓣滴，猪后腿肉肥瘦分开切片。
3
姜和蒜切小片。
4
锅中坐油。
5
油热后先放入肥的猪肉片，小火煸炒出猪油。
6
放入瘦肉片翻炒。
7
肉片变色后放入姜和蒜片继续翻炒片刻。
8
最后放入百合翻炒约5分钟，调入适量盐即可出锅如果怕糊可以加一点点水，我木有加水，炒出来特别香O(∩_∩)O~~

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使用的厨具：炒锅

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