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简单小菜--彩椒鱼豆腐

简单小菜--彩椒鱼豆腐的做法

3张图片

“鱼豆腐，很久以前就钟爱，软软嫩嫩，鱼味飘香。。。。。”

食材明细

主料

辅料

葱适量
姜适量
蚝油适量
盐适量
鸡精适量
花生油 适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

彩椒鱼豆腐的做法步骤

1
青椒切丁，圣女果2个切丁，鱼豆腐解冻备用。
2
锅里放入葱姜爆香，捞出去掉。
3
下入鱼豆腐煎一下。
4
煎到金黄色。
5
倒入蚝油。
6
放入青椒粒和圣女果粒。
7
煸炒片刻，放盐，鸡精调味。
8
装盘即可。

小窍门

葱姜也可以煎好鱼豆腐以后再放入。

来自美食天下雪峰儿的作品

使用的厨具：炒锅

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