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米饭蛋花饼

石头滴妈咪

米饭蛋花饼的做法

1张图片

“儿子喜欢吃米饭，可是米饭也没什么营养，小闺女还小，只能吃部分食品，早上起来正在发愁吃什么，看到鸡蛋跟一碗米饭，想着蛋炒饭不太受欢迎了，就决定来个新花样，煎蛋的时候混着米饭。”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
白米饭 2勺，根据个人饭量

辅料

盐适量
胡萝卜 适量
彩椒适量
葱适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

米饭蛋花饼的做法步骤

1
把所有食材都搅拌均匀，蔬菜切小丁，加入适量盐，了根据个人喜好换成糖。
2
不粘锅放点油预热，将搅拌好的食物平铺在模具不粘锅里，小火加热，我用竹签帮助观察底部不要煎糊。
3
加热一分钟根据实际情况，鸡蛋液凝固，将饼翻过来加热另一面。
4
加热到金黄色，煎熟了出锅，进行下一个饼的制作
5
趁热吃吧，好吃好看的米饭蛋花饼。

小窍门

食材要搅拌均匀，彩椒，胡萝卜切小丁易熟，用小火，可用电饼铛跟卡通模具

来自美食天下石头滴妈咪的作品

使用的厨具：不粘锅

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