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佛手瓜鲜虾猪肉馄饨的做法

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妈妈家的佛手瓜又丰收了,怎么吃呢?先了解下佛手瓜强大的功效:它在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。蛋白质和钙的含量是黄瓜的2、3倍,维生素和矿物质含量也明显高于其他瓜类,热量低,锌对儿童智力发育影响较大,佛手瓜含锌较多,有助于提高智力。佛手瓜还富含硒元素。是不是应该多吃点呢?
馄饨,汤汤水水的,又不乏营养,可是我家常吃的,老公也最爱吃我调的馅儿,并不见得我的水平有多高,只是合乎他的口味吧,看着家人吃得热火朝天的样子,心里别提有多高兴了!

食材明细

主料
辅料

佛手瓜鲜虾猪肉馄饨的做法步骤

  • 佛手瓜鲜虾猪肉馄饨的做法步骤:1
    1
    将佛手瓜洗净去皮
  • 佛手瓜鲜虾猪肉馄饨的做法步骤:2
    2
    叉子叉成丝,撒适量盐腌出一些水分
  • 佛手瓜鲜虾猪肉馄饨的做法步骤:3
    3
    将猪肉切块加入葱花,盐,酱油,香油,胡椒粉,搅拌均匀
  • 佛手瓜鲜虾猪肉馄饨的做法步骤:4
    4
    用双手挤出佛手瓜丝的汁
  • 佛手瓜鲜虾猪肉馄饨的做法步骤:5
    5
    将适量瓜汁倒入肉馅中搅拌上劲,腌制20分钟
  • 佛手瓜鲜虾猪肉馄饨的做法步骤:6
    6
    将佛手瓜丝切碎
  • 佛手瓜鲜虾猪肉馄饨的做法步骤:7
    7
    将佛手瓜,肉馅儿,虾仁混合
  • 佛手瓜鲜虾猪肉馄饨的做法步骤:8
    8
    混合好的馅料静置10分钟
  • 佛手瓜鲜虾猪肉馄饨的做法步骤:9
    9
    开包
  • 佛手瓜鲜虾猪肉馄饨的做法步骤:10
    10
    成品
  • 佛手瓜鲜虾猪肉馄饨的做法步骤:11
    11
    将鸡蛋打散搅打均匀,摊成薄饼
  • 佛手瓜鲜虾猪肉馄饨的做法步骤:12
    12
    晾凉切丝
  • 佛手瓜鲜虾猪肉馄饨的做法步骤:13
    13
    锅里加入鸡蛋丝,香菜末,葱花碎,酱油,馄饨煮熟后倒入锅内,调好咸淡,还可加入胡椒粉
  • 佛手瓜鲜虾猪肉馄饨的做法步骤:14
    14
    好吃的佛手瓜虾仁鸡丝馄饨上桌了!
来自 美食天下 天使爱下厨 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   老人   午餐   工作餐  

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