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简单易操作的太阳蛋

简单易操作的太阳蛋的做法

1张图片

“我家每每做吐司都要至少三天才能勉强吃完，自从做了这个，老公爱吃吐司了”

食材明细

主料

吐司 2块
鸡蛋 2个

辅料

盐适量
黑胡椒碎 适量

清淡口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

太阳蛋的做法步骤

1
吐司切厚片，中间挖洞，不要挖穿，磕入一个生鸡蛋，盐，黑胡椒碎撒在鸡蛋上
2
放入烤箱，200度，十分钟
3
晃动烤盘视蛋清情况判断蛋是否熟透
4
鸡蛋熟到自己喜欢的程度就可以拿出来了。趁热吃，吐司酥脆，鸡蛋可口，有点点黑胡椒的衬托，完美！

小窍门

辨别鸡蛋是否熟，蛋清已白，戴手套晃动烤盘，蛋清不晃动，蛋黄就在八分熟以上了

来自美食天下 bj我是妖精的作品

使用的厨具：电烤箱

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