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银耳桃胶粥

银耳桃胶粥的做法

2张图片

“新采的大粒桃胶，银耳、雪梨、大枣、桂圆、百合。”

食材明细

主料

银耳一朵
桃胶 200克

辅料

雪梨一个
大枣 20粒
桂圆 10粒
百合 30克

其他口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

银耳桃胶粥的做法步骤

1
桃胶用水泡4、5个小时，中间换几次水去除泡出的杂质，用牙签去除桃胶里面的树皮。
2
泡发好的桃胶。
3
银耳泡2个小时。

小窍门

银耳、雪梨放锅里煮一个小时、桃胶在放里面煮一个小时，这样煮的银耳糯的快要化了，桃胶Q弹，特别好吃。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：粥家常菜

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