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自制超级至尊海陆披萨

自制超级至尊海陆披萨的做法

1张图片

食材明细

主料

自发粉 300克
鸡胸肉 1块
虾仁 12个
洋葱 1个
青椒 1个
红椒 1个

辅料

披萨酱 3匙
马苏里拉奶酪丝 200克
黄油 30克

奶香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

超级至尊海陆披萨的做法步骤

1
自发粉加温水拌匀，使其发酵成两倍大
2
加入黄油揉成光滑的面团
3
准备好所需的材料，蘑菇最后没有，因为感觉菜太多了，特别提醒下鸡胸肉我事先是用奥尔良腌料腌过的，虾仁忘记拍了
4
将面团擀成8寸披萨盘大小，放入披萨盘中，用叉子在底部叉出如图的小孔
5
放进烤箱180度10分钟
6
利用烤披萨饼胚的时间将鸡胸肉放进炒锅炒熟备用
7
这是10分钟后的饼胚
8
涂上厚厚一层自制的披萨酱
9
撒上一些奶酪丝
10
放上炒熟的鸡肉，青红椒丝
11
再撒上一些奶酪丝
12
入烤箱烤3-5分钟
13
取出放上虾仁，最后铺上一层奶酪丝，入烤箱再烤15分钟
14
至尊海陆披萨完成，拉丝效果很好，自制的披萨酱就是比番茄酱涂上去好吃，家人都很爱吃，说味道和必胜客吃的一样美味😄

来自美食天下甜筒妈咪的作品

使用的厨具：电烤箱、炒锅

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