1张图片
“看大家都在做酥皮点心，我也凑个热闹！😘这款是我做牛角包的配料，做出来的酥皮很是香脆掉渣。😜因为本身体湿，多吃些红豆薏米水很有好处，因此家里的红豆薏米很多，用这个做馅料可谓是-物尽其用！😊秋意渐凉，热乎乎的流沙酥吃来刚刚好~😄”
食材明细
红豆薏米流沙酥的做法步骤
-
-
-
-
-
-
-
7
黄油1提前放入食品袋，并压成长方形，冷藏成型。面团取出，擀成大片，黄油包裹其中。
-
8
然后开始叠被子，每次折叠，都要放入冷藏20分钟，再开始下一次，一共4次。
-
9
红豆薏米煮熟后打成泥，加入山楂条，小火熬煮，加入黄油3，冷藏30分钟待用。
-
10
千层酥皮卷成海螺纹皮，包裹馅料，入烤箱，180度，20分即可。
-
11
趁热吃，酥酥的皮，流沙的馅料，山楂的酸甜真的很美味！
小窍门
我用了大量的黄油做馅，就是因为其遇冷凝结，遇热融化的特性，这样的流沙很自然，也很香浓，加上山楂条，完全的解腻！酸酸甜甜，酥酥脆脆，快来一块吧！😍
使用的厨具：搅拌机、电烤箱
客户端
浙公网安备33020302001662号 / 浙ICP备2021000745号
