干贝冬瓜薏仁汤
干贝冬瓜薏仁汤的做法步骤
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1材料:干贝,冬瓜,薏米,枸杞,龙骨。 -
2锅内烧水,等水开时,投入龙骨(即猪脊骨)焯水,去掉血水倒出待用。 -
3取瓦煲一个,加入冬瓜,薏米,枸杞,干贝,龙骨,注入适量清水,用小火煲约一个小时。 -
4然后调入盐即可食用,此汤因有干贝在里面,所以无需再加鸡精或味精之类的了,干贝本身就十分的鲜美。
小窍门
这个汤清淡可口,有清暑热,祛暑湿的功效




