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香酥小黄鱼

香酥小黄鱼的做法
老爸说现在的黄鱼基本是黄三黄四,要吃上正宗的黄鱼已经是不太可能了。

虽然不正宗了但是做的好吃还是一样的😍,今天就来做道香酥小黄鱼尝尝~

食材明细

主料
辅料

香酥小黄鱼的做法步骤

  • 香酥小黄鱼的做法步骤:1
    1
    小黄鱼清理干净,准备好葱姜蒜
  • 香酥小黄鱼的做法步骤:2
    2
    盘子里放淀粉,黄鱼两面拍上淀粉
  • 香酥小黄鱼的做法步骤:3
    3
    锅里热油
  • 香酥小黄鱼的做法步骤:4
    4
    放入黄鱼煎~
  • 香酥小黄鱼的做法步骤:5
    5
    小火将黄鱼煎至两面金黄
  • 香酥小黄鱼的做法步骤:6
    6
    快出锅前放入姜蒜爆香~
  • 香酥小黄鱼的做法步骤:7
    7
    出锅蘸着酱油就可以吃了😍
  • 香酥小黄鱼的做法步骤:8
    8
    ~😍😍😍

小窍门

多芸碎碎念:

1.煎鱼时一定要小火慢煎才能煎至两面金黄。

2.如果不想蘸酱油吃可以在煎黄鱼前,将黄鱼腌制半小时再煎,味道也好吃的。
来自 美食天下 多芸转晴 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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